Hola, avui diumenge vos recomanem una recepta de magdalenes que podeu fer per a gaudir durant tota la setmana.
Ingredients:
- 450 g de farina de blat
- 350 g de sucre
- 1 got i mig de llet de soia
- 3/4 parts de got d’oli de gira-sol
- 2 pomes
- 25 g de llevat en pols
- 1 culleradeta de bicarbonat
- 1 culleradeta de sal
- 100 g de tableta de xocolata
Passos a seguir:
- Preescalfeu el forn a 180 ºC
- Mescleu tots els ingredients secs en un bol (farina, sucre, sal, bicarbonat i llevat)
- Tritureu la xocolata i abocar al bol d’ingredients secs
- Barrejeu el bol d’ingredients secs
- Tritureu les dos pomes pelades
- Barregeu els ingredients humits (oli, llet i poma)
- Aboqueu els ingredients líquids al bol dels secs i barregeu fins que quede una massa homogènia
- Prepareu els motlles amb els papers per a les magdalenes
- Farciu els motles amb la mescla fins a dalt (per a que queden amb la forma de muntanyeta)
- Cuineu al forn durant 20 min
- Deixeu refredar les magdalenes
- Gaudiu molt i compartiu-les!
