Ingredients:
-
Llentilles 200g
-
Arròs Integral (un grapat?
-
Mostassa (una culleradeta)
-
Espècies (totes les que vulgueu)
-
Pa ratllat (un grapat)
-
Farina (un grapat)
-
Salsa de soja (al gust)
-
Sal (al gust)
-
Llavors seques
Passos a seguir:
-
Cogueu les llentilles i l’arròs durant 40 min aprox.
-
Quan estiguen cuites, tritureu-les amb la «minipimer»
-
Adheriu a la pasta que hem triturat tots els condiments que vulgueu: espècies, mostassa, sal, llavors…
-
Quan ho tingueu tot ben barrejat adheriu un poc de farina i pa ratllat per a que espesse
-
Feu boles amb la pasta i seguidament les aplaneu per donar la forma de l’hamburguesa
-
Les fregiu en una paella
-
Per acompanyar-les podeu utilitzar pa d’hamburguesa convencional, però tingueu en compte que conté llet i no saludable. És millor opció servir-les amb pa casolà ( el pròxim post, amb el permís de Sara, explicarem com fer-ne